12月20日至22日，第九届全国草莓大会和中国·廊坊草莓创新发展大会暨展览会在河北廊坊市同期举行。会上传来好消息，由河北省辛集市张古庄镇跃鑫果蔬种植专业合作社选送的“冀九”草莓，从全国各地44个品种、200余份样品中脱颖而出，获得金奖。
        一颗小小草莓如何征服顶流专家大咖，吸引全国客商眼球，张古庄镇如何一跃成为远近闻名的“草莓之乡”，记者走进当地一探究竟。
        从31个到364个 设施大棚让草莓错峰抢鲜
        冬至时节寒意浓，早上6点天还不亮，4辆货车就已经等在了辛集市跃鑫果蔬种植专业合作社的草莓大棚外，记者留心观察车牌号，有冀A的，有冀T的，还有京牌的。司机与社员都是熟人，顾不上寒暄，只忙着把一箱箱新鲜采摘的草莓搬运上车。
        “现在正是第一茬草莓成熟上市，根本不够卖，刚采摘下来，就被辛集、衡水、石家庄等地的大型商超抢着订购。”合作社负责人魏小要停下手里的活对记者说。
        “销路好，价格怎么样？”记者询问。
        “这两天批发价23元一斤，早几天能卖到28元一斤，草莓熟得越早价格越好。”“抢鲜”“错峰”是魏小要认定的草莓“高价秘诀”。
        65岁的魏小要是社员们眼中的致富能手，20多年前他带领着乡亲们搭建设施大棚，引进草莓种植，才有了如今乡亲们的“莓”好生活。
        曾经辛集市张古庄镇张古庄村名不见经传，村民主要种植小麦和玉米，可一年忙到头也仅够一家人的口粮。村里有70多亩桃树，但桃子成熟时间集中，果农又没有好的储存方法，收获的桃子只能贱卖。
        “有一次我在村里看到，老乡们一筐60多斤的桃子只能卖3块5块，心里特别不是滋味，我下决心带着大家致富。”魏小要说。
        2000年在石家庄佳农市场做果蔬批发生意的魏小要发现草莓的市场价高，而且货源少，他觉得是个商机。于是，他回村找村干部商量，在村里建大棚种草莓。
        然而那时候，设施种植还是新鲜事，有些村民甚至不知道暖棚是个咋回事，质疑和观望的人比比皆是。魏小要一边与村干部沟通，一边积极争取贷款，最终通过了村民代表大会，建起了31座草莓大棚。
        为了寻求更好的发展，魏小要辗转联系上了河北省农林科学院石家庄果树研究所（以下简称“省农科院石果所”）的草莓专家，邀请专家进行技术指导。
        “专家们来到村里，不仅出谋划策，还根据实际情况推荐草莓品种，进行技术指导。”魏小要回忆，有了草莓专家的保驾护航，8月种下的草莓，11月底就迎来了收获，可是烦心事又来了，“眼看草莓长在地里，却没有销路呀。”
        没有销路就没有效益，魏小要丝毫不敢耽搁，他和村干部一起跑市场，北京、石家庄、德州、太原、包头……到处推介村里的草莓。
        “我记得最初是两个山东德州的客商来了村里，与我们签订了收购合同，我们细细一算，一亩地纯收入有6000多元，可把大家高兴坏了。”魏小要至今都清楚地记得第一笔订单签订时激动的心情，他悬着的一颗心终于放了下来。
        设施草莓从11月底开始采摘，能结4茬果，可以一直卖到第二年5月份，与露天草莓种植形成错季上市，保持较高销售价格。好收益为村民树立了信心，一座座崭新的大棚在村里建了起来。
        2011年，魏小要带领村民成立了合作社，开始大规模流转土地规模种植草莓。经过多年发展，如今，张古庄镇跃鑫果蔬种植专业合作社拥有暖棚364个，占地2200亩，社员264户，年收入1300多万元，张古庄村辐射带动周边村庄草莓种植5000余亩，成为名副其实的“草莓专业村”。
        品种优化 与科研单位“手拉手”建基地
        走进跃鑫果蔬种植专业合作社的草莓大棚，一垄垄碧绿的草莓植株中间，一颗颗饱满红润的草莓悄悄“探”出头，散发着沁人心脾的甜香，让人垂涎欲滴。
        种植户王巧正猫着腰熟练地采摘草莓，看见记者走近便热情地招呼：“尝尝我们的草莓，不用洗，直接就能吃。”
        咬一口草莓，汁水四溢、香甜可口，看见记者竖起大拇指，王巧笑着说：“我家棚里种的都是省农科院石果所选育的草莓新品种——‘冀九’，成熟早，贮存时间长，抗病性好，产量还高，亩产能有1万斤。”
        优化品种是产业发展的第一步。2012年，张古庄镇与省农科院石果所联合建立了设施草莓栽培示范基地，依托辛集市跃鑫果蔬种植专业合作社不断进行设施草莓新品种示范推广工作。
        “目前河北省草莓栽培面积达16.9万亩，全省栽培面积最大的设施草莓品种为日本引进的‘红颜’。虽然‘红颜’品质优、香味浓，受到消费者喜爱，但该品种育苗期不抗炭疽病，结果期不抗白粉病，造成死苗问题严重，给莓农带来了较大损失。同时，‘红颜’不耐储存，货架期短，也使其销售受到影响。”省农科院石果所草莓研究室主任杨雷研究员介绍，针对草莓实际生产中存在的问题，草莓研究室的专家们历经近10年的研究，终于自主选育出了草莓新品种“冀九”。
        曾经因为“红颜”货架期短，王巧十分苦恼，前来收购的客商总是挑三拣四，头一天新鲜采摘的草莓，第二天可能就会坏掉。而“冀九”的新鲜度可以保持3到4天，因此，“冀九”的批发价每斤比“红颜”高出1到2元。更让王巧惊喜的是，“冀九”比对照草莓品种增产20%，同时减少用药30%，节约成本300元/亩，合计亩增效益2000元，亩收入超5万元。
        “冀九”凭借优异表现获得了一连串的资质证明：2023年6月通过河北省种子总站非主要农作物品种认定；2023年10月获得全国1000项优秀农业科技成果；荣获第20届中国（邹城）草莓文化节精品草莓鉴评会“金奖”。2024年被列为河北省及京津冀农业主导品种。
        除了“冀九”，近年来，省农科院石果所草莓研究团队还先后推广了“红星”“京藏香”“宁玉”等优质品种，丰富了草莓品种结构，使当地草莓产业实现快速发展。
        “以前，看别人种什么赚钱，我们就跟着种什么品种，没有自己的特色。如今省农科院石果所示范推广的‘红星’‘冀九’等优质品种成了我们合作社的当家品种。”魏小要说。
        杨雷介绍，目前草莓团队新选育的776-7（初步定名为：冀柔香）和775-5（初步定名为：冀脆香）两个表现优异的新优系正在河北省内不同地区进行区试，未来这两个优系通过认定，推向市场以后，会提升国产自育草莓品种的品质和栽培面积。
        提质升级 绿色品牌助力辛集草莓热卖
        张古庄镇草莓的名气越来越大，也与当地建立起的“五位一体”的机制密不可分。
        所谓“五位一体”就是由省农科院石果所、辛集市农业部门、辛集市跃鑫果蔬种植专业合作社、入社农户、采购商共同组成的“科研单位+政府+合作社+农民+采购商”的“五位一体”合作机制。
        在创新的合作机制下，合作社推行“绿色草莓”种植模式，采用设施草莓温湿度管理技术、水肥管理技术、植株管理技术、蜜蜂辅助授粉技术、病虫害绿色综合防控技术等对草莓进行科学管理，确保了草莓的纯天然和高品质。
        2023年，省农科院石果所制定了河北省地方标准《设施草莓主要病虫绿色防控技术规程》，为把写在纸上的技术变成农民的实际行动，每到草莓育苗或种植的关键期，草莓研究团队的专家们就会来到村里，对种植户进行技术指导，及时帮助果农解决问题。
        目前，合作社注册了“辛恬”牌商标，获得了绿色食品证书，认证标准为年产量480吨，合作社生产的草莓多次在全国评比中获得“金奖”。2020年，合作社种植的草莓获得河北省认证“冀园一品”草莓品牌，进一步提升了当地草莓的知名度。
        “接下来，我们团队将围绕基地建设做好品质提升、品牌打造、标准化生产技术示范推广等工作，在草莓品种迭代更新上继续选育适合河北省乃至全国栽培的集早熟、优质、抗病、丰产、耐贮运于一体的重大突破性品种。”杨雷说。
        辛集市农业农村局特色产业科科长李丹表示，近年来，张古庄镇推动种植结构调整，大力发展现代特色农业，建成家庭农场43家，农民专业合作社102家。辛集市立足特色产业资源优势，持续关注市场需求，按照绿色化种植、规模化发展、品牌化推广的要求，不断推进特色产业建设。截至目前，辛集市农业总产值48.992亿元，特色产业产值28.51亿元，占全市农业总产值比重达58.2%。