2023年6月14日下午，应我院生物技术与食品科学研究所粮油加工团队邀请，《食品科学》主编孙勇研究员、田纳西大学陈国勋教授和北京工商大学马爱进教授莅临研究所开展学术交流，生庆海教授、李增宁教授等专家以及研究所职工和研究生等共50余人参加会议。
        孙勇研究员以“高质量学术论文的撰写与发表”为题作了报告，详细讲述了论文撰写、实验设计、学术规范等具体问题，并就《食品科学》期刊撰写论文要求进行了详细的说明。陈国勋教授作了题为“The effects of dietary supplementation of ascorbate and α-tocopherol on diabetes in Zucker diabetic fatty rats”的学术报告，重点介绍了抗坏血酸、生育酚与糖脂代谢、肥胖及糖尿病的关系，并阐明了其分子机制。马爱进教授以“食品产品质量控制的标准化路径”为题，概述了标准在时间维度上的发展变化及标准化应具备的四大属性，详细阐述了食品产品质量控制标准在推动科技创新方面起到的关键作用。报告完毕后各位专家与参会人员进行了深入的讨论交流。
        本次学术交流对拓宽科研思路、加深科研人员和研究生对学术规范的理解和对国际前沿研究方向的认知以及加强合作起到了一定的促进作用。