为提升赞皇大枣品质,推动赞皇枣业健康发展,助力枣农脱贫致富,干果研究室团队与赞皇县林果技术部门深入对接,依托赞皇县大河道大枣专业合作社,在赞皇大枣的主产区西阳泽乡建立大河道大枣示范基地。
合作社现有枣树5000余亩,生产的枣果采青主要用于制作蜜枣,由于当地果农缺乏技术知识,管理水平低下,赞皇大枣产业一度陷入低迷。为快速提升产业效益,重塑赞皇大枣品牌,石果所干果研究室团队结合当地立地条件,有针对性地开展技术服务,先后示范推广了病虫情测报、增施有机肥、简易避雨栽培等技术,保证了食品安全,极大地提高了赞皇大枣青枣的质量,优质果率提高到80%以上,亩增效益400元以上。此外,还成功实现了留红,红枣的品质、产量也有了大幅提升。合作社生产的大枣获“京津冀果品争霸赛金奖”等荣誉称号。