2024年6月28日,生物与食品所、石家庄沐晴文化传播有限公司联合河北省青少年社区教育服务中心,在石家庄长安区荣景园社区开展了河北科普大讲堂系列活动。种质资源与分子育种研究室副主任马春红研究员及科普团队成员给孩子们上了一堂生动的科学实验课,来自社区的小学生与家长80余人参加。
活动中,王娇博士详细讲解了“如何使用显微镜”,焦博博士现场演示并指导了“洋葱表皮细胞显微观察实验”,赵璞博士进行了小麦、玉米实物讲解,马春红研究员科普了转基因知识,期间,还播放了科普动画片。活动现场气氛热烈,同学们纷纷举手要求参与,每位同学都亲自动手操作。
本次活动让社区的孩子们近距离接触农作物生长过程,了解了食品安全与科技的奥秘,激发了想象力和创造力,培养了他们对农业与食品科学的兴趣。