我国梨树栽培历史悠久，是仅次于柑橘和苹果的第三大水果，栽培面积和产量均稳居世界首位。梨病害包括生理病害和侵染性病害，由其引起的梨果实品质变劣直接影响了果实的外观品质和商业价值。因此，深入研究梨果实病害的发生机制对梨产业的健康发展尤为重要。
        近日，生物与食品所果蔬贮运加工研究室在梨果实的病害研究方面取得了新进展。首先，针对‘黄冠’梨套袋果在其成熟季雨后果面易发生褐斑这一问题，该团队发现套袋果木质素合成相关酶PAL、POD及PPO活性低于未套袋，相关基因CAD、CCR、4CL6、C4H1在三层袋组中显著下调表达。初步揭示了木质素合成参与了套袋果面褐斑的形成，为‘黄冠’梨果面褐斑发生提供了理论依据。相关研究发表在《Plants》上，https://doi.org/10.3390/plants13040516。其次，本团队利用病毒组学和RT-PCR技术在‘鸭梨’畸形果实中鉴定了主要的植物病毒类型，对这些病毒在‘鸭梨’主产区的分布进行了检测，并进一步明确了ASGV病毒的分子变异特征。该研究为这些植物病毒在梨上的流行趋势及发病规律提供了更全面的信息。相关研究发表在《Horticulturae》上，https://doi.org/10.3390/horticulturae10040311。
        以上研究成果由河北省农林科学院基本业务费、河北省重点攻关计划项目和河北省农林科学院科技创新专项资助。