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发展甘薯生产有什么意义?
发布时间:2007/1/1 0:00:00   答案来源:张松树,刘兰服


甘薯是一个古老而神奇的作物,自明朝引入中国,400多年间面积迅速扩大,目前种植面积近一亿亩,面积和总产量都居世界第一位。甘薯对多种不良环境条件有较好抗性,高产稳产,营养丰富,用途广泛,加工产品众多,抗旱耐瘠施用化肥农药少,对环境友好,在发展可持续农业和产业结构调整中甘薯成为首选作物。特别是甘薯的营养保健功能不断被发现,在改善人们膳食结构防治现代文明病方面发挥重要作用,在发展食品及轻工业、可再生替代能源、畜牧业方面有广泛用途,使甘薯从传统的粮食作物中分离出来,成为高效益的经济作物,种植效益高于其他大田作物。


相关信息               关键词:甘薯
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